第201章最好的设计就是下
“来人?谁来了?”李小仙看着风风火火冲进来的顾宏远,脑海里第一想法就是烤羊家常菜那边来人了。
‘找麻烦来的?毕竟听自己老爸说了,赵老板现在都脑出血住院了,找自己麻烦只是早一点晚一点的区别罢了。’
至于之前李小仙说给人家百分之二的股份或者直接给点钱的事儿,李小仙现在想想自己都觉得人家不会同意。
“VIP客户来了!”顾宏远走到李小仙面前,冲着他有些着急的咕哝了一句。
“啥?啥玩意?VIP客户?”李小仙愣了一下,甚至一时间没明白顾宏远说的VIP客户是谁。
托尼老师在旁边眨眨眼,也跟着有点懵逼。目光所及的锦绣餐厅,竟然还有VIP客户?
“昨天不是卖了VIP卡吗?现在人在外面等呢!说要进来吃饭,让他们进来吗?”顾宏远拿不定主意,刚才通过手机给李小仙发了信息,李小仙一直没回复。顾宏远在门口看见李小仙在餐厅里,这才推门直接来问李小仙了。
下意识歪头朝着外面瞅了瞅,李小仙此刻觉得这也忒离谱了。
门口竟然来了四五个人,正被柯南和晓鑫俩人拦在外面。
“跟他们说,餐厅有营业时间。有事儿就让他们去忙事,要是没时间就让他们在门口等着。这刚几点就跑来堵咱们餐厅门口了,不知道的还以为跑来要账的呢!”李小仙尴尬的念叨了一句后,顾宏远有些不好意思的挠了挠头小声说道:“这可都是衣食父母,就让他们在外面等着?”
“江山父老能容我,不使人间造孽钱!我……”李小仙自己也不知道自己怎么回事,下意识把脑海里想的那句话念叨了出来。
“先问问人家有没有事儿,跟他们说开餐就能让他们进来用餐。”李小仙刚说完话,顾宏远在旁边笑着说道:“为客人想的这么周到,赞一下。不过我想问问……咱们是不是发个号?要是有别的VIP客户来了,咱们让谁先进,不让谁进啊?”
李小仙抬头看了眼顾宏远,发现这哥们现在越来越会说话了。
本来就是自己没想清楚,顾宏远还捧了自己一把之后,又给自己提出了他的意见。
顾宏远这时候继续说道:“那个,不光是VIP客户来了,外面还来了几十个正常就餐的客人,这才几点啊!八点多就来排队要吃午餐的!我也真是服了气了,这帮人哪儿那么有闲工夫,都不上班的吗?”
李小仙有些无奈的耸了下肩,自己也觉得有点扯。真的有这么大的吸引力吗?那帮人难道就没点事儿干?
抿了抿嘴,李小仙下意识抬起手两指岔开揉了揉自己太阳穴后,看着顾宏远微微一点头说道:“我看这样,安排客人就餐的事情交给你了。外面的事情你做主,进了餐厅以后郑健你负责,有什么情况顾宏远你和郑健商量着来,有什么需要我或者我老爸拍板的事情,在跟我们商量。”
不知道为什么,李小仙突然想到自己看过的一句话:学会放权,把事情交给别人去做。事必亲躬,不是把自己累死,就是什么事情都做不好。
“好的,那……”顾宏远点点头,随后问了句:“那我想问一下,开餐之前,餐厅能让食客们进吗?如果可以,我和郑经理我们俩商量着来。”
顾宏远说完话,瞅了眼李小仙后又看了看坐在托尼老师对面的这个满脸憨厚的胖子。
“你们看着安排!”李小仙说完话后,见顾宏远转身出了餐厅后,这才把目光落在托尼老师身上继续说道:“刚才您说什么来着,酒香也怕巷子深还是啥来着?”
托尼老师嘴成O型,下意识扭头看了看餐厅外的情况。
有些事儿可以吹牛哔,但是有些事就摆在眼前,事实比牛逼更牛逼!
本来还想说李小仙这边的锦绣餐厅就算菜肴好吃,也要有客户。可是现在客户就堆在门口了,后面的话托尼老师觉得自己幸亏没说出口,现在脸就已经火辣辣的了,真要说出口……那就真是尴尬到家了。
“托尼老师?”李小仙看着托尼,心里还是有点着急了。
毕竟客人已经堵在门口了,后厨虽然有张爽和琳琳她们在负责,但自己不去看看真是放心不下。
托尼老师心里有点虚,鬓角淌下一捋汗珠。
“是这样的,我看咱们锦绣餐厅其实已经挺好了。看上去装潢已经没有什么必要了。”托尼老师以退为进,下意识装了个哔。
可是李小仙并不知道托尼老师是在以退为进,已为人家是不想管了。自己那升级餐厅的任务还摆在眼前呢!怎么能让托尼老师走了?
“不不不!装潢真的很有必要。”李小仙赶忙出言挽留。
托尼老师一愣,见李小仙如此说,心中一稳,表现的也更如老狗一般淡淡说道:“虽然说锦绣餐厅现在不需要物理场景设计去吸引顾客了,但我觉得依旧有必要从顾客的心智出发,设计并打造心智流量池!”
“心智流量池?”李小仙听了这个逼格慢慢的词汇,下意识嘀咕了一句。
托尼老师嘿嘿笑着说道:“正常餐厅的客流量,取决于心智流量。我所擅长的是打造“流量思维”,我认为才是关键和未来。餐厅要不断地拉新产生复购,有流量没有留存迟早都是干涸的池塘。虽然我觉得锦绣餐厅不缺流量,但是依旧要稳住基本盘的情况下,赢得更多的流量。”
虽然这些话李小仙都听懂了,但是组合在一起,李小仙就有点懵逼了。
托尼老师冲着李小仙淡淡笑了笑继续说道:“我提倡的是白纸共鸣!就是通过餐厅场景引发共鸣。”
“餐厅设计还能引发共鸣?”李小仙皱了皱眉头,心中暗暗咋舌。
李小仙怎么也没觉得,一个餐厅的设计能有这么多的讲究。
“心智流量的案例比比皆是!”托尼老师笑着冲李小仙点了点头后,继续说道:“有个比较成功的心智流量广告,我说前半句,你一定能告诉我后半句是什么。”
李小仙还没说话,托尼老师直接冲着李小仙说道:“送礼就送……”
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‘找麻烦来的?毕竟听自己老爸说了,赵老板现在都脑出血住院了,找自己麻烦只是早一点晚一点的区别罢了。’
至于之前李小仙说给人家百分之二的股份或者直接给点钱的事儿,李小仙现在想想自己都觉得人家不会同意。
“VIP客户来了!”顾宏远走到李小仙面前,冲着他有些着急的咕哝了一句。
“啥?啥玩意?VIP客户?”李小仙愣了一下,甚至一时间没明白顾宏远说的VIP客户是谁。
托尼老师在旁边眨眨眼,也跟着有点懵逼。目光所及的锦绣餐厅,竟然还有VIP客户?
“昨天不是卖了VIP卡吗?现在人在外面等呢!说要进来吃饭,让他们进来吗?”顾宏远拿不定主意,刚才通过手机给李小仙发了信息,李小仙一直没回复。顾宏远在门口看见李小仙在餐厅里,这才推门直接来问李小仙了。
下意识歪头朝着外面瞅了瞅,李小仙此刻觉得这也忒离谱了。
门口竟然来了四五个人,正被柯南和晓鑫俩人拦在外面。
“跟他们说,餐厅有营业时间。有事儿就让他们去忙事,要是没时间就让他们在门口等着。这刚几点就跑来堵咱们餐厅门口了,不知道的还以为跑来要账的呢!”李小仙尴尬的念叨了一句后,顾宏远有些不好意思的挠了挠头小声说道:“这可都是衣食父母,就让他们在外面等着?”
“江山父老能容我,不使人间造孽钱!我……”李小仙自己也不知道自己怎么回事,下意识把脑海里想的那句话念叨了出来。
“先问问人家有没有事儿,跟他们说开餐就能让他们进来用餐。”李小仙刚说完话,顾宏远在旁边笑着说道:“为客人想的这么周到,赞一下。不过我想问问……咱们是不是发个号?要是有别的VIP客户来了,咱们让谁先进,不让谁进啊?”
李小仙抬头看了眼顾宏远,发现这哥们现在越来越会说话了。
本来就是自己没想清楚,顾宏远还捧了自己一把之后,又给自己提出了他的意见。
顾宏远这时候继续说道:“那个,不光是VIP客户来了,外面还来了几十个正常就餐的客人,这才几点啊!八点多就来排队要吃午餐的!我也真是服了气了,这帮人哪儿那么有闲工夫,都不上班的吗?”
李小仙有些无奈的耸了下肩,自己也觉得有点扯。真的有这么大的吸引力吗?那帮人难道就没点事儿干?
抿了抿嘴,李小仙下意识抬起手两指岔开揉了揉自己太阳穴后,看着顾宏远微微一点头说道:“我看这样,安排客人就餐的事情交给你了。外面的事情你做主,进了餐厅以后郑健你负责,有什么情况顾宏远你和郑健商量着来,有什么需要我或者我老爸拍板的事情,在跟我们商量。”
不知道为什么,李小仙突然想到自己看过的一句话:学会放权,把事情交给别人去做。事必亲躬,不是把自己累死,就是什么事情都做不好。
“好的,那……”顾宏远点点头,随后问了句:“那我想问一下,开餐之前,餐厅能让食客们进吗?如果可以,我和郑经理我们俩商量着来。”
顾宏远说完话,瞅了眼李小仙后又看了看坐在托尼老师对面的这个满脸憨厚的胖子。
“你们看着安排!”李小仙说完话后,见顾宏远转身出了餐厅后,这才把目光落在托尼老师身上继续说道:“刚才您说什么来着,酒香也怕巷子深还是啥来着?”
托尼老师嘴成O型,下意识扭头看了看餐厅外的情况。
有些事儿可以吹牛哔,但是有些事就摆在眼前,事实比牛逼更牛逼!
本来还想说李小仙这边的锦绣餐厅就算菜肴好吃,也要有客户。可是现在客户就堆在门口了,后面的话托尼老师觉得自己幸亏没说出口,现在脸就已经火辣辣的了,真要说出口……那就真是尴尬到家了。
“托尼老师?”李小仙看着托尼,心里还是有点着急了。
毕竟客人已经堵在门口了,后厨虽然有张爽和琳琳她们在负责,但自己不去看看真是放心不下。
托尼老师心里有点虚,鬓角淌下一捋汗珠。
“是这样的,我看咱们锦绣餐厅其实已经挺好了。看上去装潢已经没有什么必要了。”托尼老师以退为进,下意识装了个哔。
可是李小仙并不知道托尼老师是在以退为进,已为人家是不想管了。自己那升级餐厅的任务还摆在眼前呢!怎么能让托尼老师走了?
“不不不!装潢真的很有必要。”李小仙赶忙出言挽留。
托尼老师一愣,见李小仙如此说,心中一稳,表现的也更如老狗一般淡淡说道:“虽然说锦绣餐厅现在不需要物理场景设计去吸引顾客了,但我觉得依旧有必要从顾客的心智出发,设计并打造心智流量池!”
“心智流量池?”李小仙听了这个逼格慢慢的词汇,下意识嘀咕了一句。
托尼老师嘿嘿笑着说道:“正常餐厅的客流量,取决于心智流量。我所擅长的是打造“流量思维”,我认为才是关键和未来。餐厅要不断地拉新产生复购,有流量没有留存迟早都是干涸的池塘。虽然我觉得锦绣餐厅不缺流量,但是依旧要稳住基本盘的情况下,赢得更多的流量。”
虽然这些话李小仙都听懂了,但是组合在一起,李小仙就有点懵逼了。
托尼老师冲着李小仙淡淡笑了笑继续说道:“我提倡的是白纸共鸣!就是通过餐厅场景引发共鸣。”
“餐厅设计还能引发共鸣?”李小仙皱了皱眉头,心中暗暗咋舌。
李小仙怎么也没觉得,一个餐厅的设计能有这么多的讲究。
“心智流量的案例比比皆是!”托尼老师笑着冲李小仙点了点头后,继续说道:“有个比较成功的心智流量广告,我说前半句,你一定能告诉我后半句是什么。”
李小仙还没说话,托尼老师直接冲着李小仙说道:“送礼就送……”
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