第248章芙蓉燕菜
“这道菜,陆师傅说叫芙蓉燕菜。”赵二闯招呼着服务员把一个大汤盆摆放在了众人的面前。
李小仙有些愕然,下意识站起身看着眼前这盆还冒着悠悠热气的菜肴问道:“你说这道菜叫什么名字?”
“芙蓉燕菜。”赵二闯又把刚记住的名字重复了一遍。
汤盆挺大,里面下面好像是鸡蛋羹,隐隐约约看不太清楚,但是上面扑了一层火腿和似乎是食用胶凝结起来一缕一缕的东西。
一层淡淡酱油色的浓汤汁附在其上,让人看了还挺有食欲。
“就是这一捋一捋的,看着跟食用胶似的东西有些影响食欲,不然整体看着还不错!”李爸爸在旁边评价了一句,直接站起身要用羹匙舀两勺到自己的小碗里。
赵二闯这时候赶忙过来吆喝着说道:“李总,我来我来!”
说话间,赵二闯用大羹匙先给李爸爸舀了一勺,又端起李小仙和张爽等人的小碗一次盛好后,给他们送到了面前。
李小仙舀了一口,刚放到嘴里。就听李爸爸在旁边咕哝道:“味儿不错啊!”
李小仙也跟着点了点头,不得不说这么多菜肴里,还就这道菜从做工到味道够的上一定水准了。
“这应该是鸡蛋羹?为什么是白色的?”李小仙看着羹匙里的鸡蛋羹,微微皱了皱眉头有些不太一样。
“嗯,满口是鸡汤的咸鲜味,这金华火腿丝融合在采药里面……柔!”李爸爸赞了一句后,又舀了一口继续边吃边说道:“这吃着咯吱咯吱的……跟食用胶的是什么东西?”
“应该是……燕窝吧!”赵二闯在旁边表现出一副不太敢确定的模样,小声念叨了一句。
李小仙有点傻眼,燕窝什么的扼李小仙自己也没见过,只是见过瓶子里那种号称有燕窝的饮品,里面一瓶水带点絮状我,自称就是燕窝了。
突然眉头一皱,李小仙回忆起自己在广告里看到过卖燕窝的广告,里面是晶莹剔透的燕窝,想到这里李小仙用🥢挑起一缕燕窝反复看了很久之后,不信邪的歪头又看了眼身旁的张爽小声问道:“这是燕窝?”
“是!”张爽点了点头,给了李小仙一个肯定的答复。
“这里面是怎么做的?”李小仙对这道菜完全陌生,下意识歪头冲着张爽问了一句,似乎想从张爽的嘴里得到答案,但是张爽微微一抿嘴,回了李小仙一个笑容。
“好的,我懂了……”李小仙小声咕哝了一句。
“你懂什么了?”洪苒菽这时候凑过来问了一句。
似乎,今天上午销售的非常顺利,眼看就要完成任务了,原本总是沉着脸的洪苒菽,今天似乎有点特别的开心。
“没什么……”李小仙怎可能对洪苒菽说自己懂了张爽也不会做这道菜?女孩和女孩之间,要的不就是个面子吗?
“我猜你肯定不知道这道菜是怎么做出来的!”李小仙冲着洪苒菽嘿嘿一笑。
“这又什么难的?我估计……蛋清做蛋白蒸蛋,这汤汁里面有鸡汤的味道和金华火腿的味道,肯定是鸡汤煮了金华火腿,然后把弄好的燕窝和煮过的金华火腿扑在蛋白上,汤汁勾个玻璃芡汁。”洪苒菽眯着眼睛一通分析,说道不确定的地方,就舀一口抿抿嘴继续分析。
“这道菜怎么样?”李小仙冲洪苒菽问了一句。
“还行。”洪苒菽自然明白李小仙为什么问自己,不过看看这道芙蓉燕菜,倒也不想硬着头皮和李小仙抬杠。
“五万的团队奖,你觉得合适吗?”李小仙冲洪苒菽问了一句。
洪苒菽抿了抿嘴,最终咕哝一句:“这么有钱还不如给我……我做的肯定比他们好。”
“好啊!你来我们锦绣餐厅,我让你当厨师长!月薪好商量!”李小仙笑嘻嘻的刚说完话,就听洪苒菽在旁边喊道:“琳琳姐,听到没有!有人竟然当着你公然挖墙脚啊!”
琳琳苦笑着摇了摇头,随后歪头冲着李小仙说道:“如果要在这些菜肴里选,如果不能不给的话,那就给这组吧!”
“都不给吗?”李小仙却是想过如果没有自己满意的菜肴,那自己就真的就不给了。不过这道菜虽然自己只有七分满意,但李小仙出于种种考虑,也就下定了决心。
“二闯,高速大家都合格了。但团队奖给这道芙蓉燕菜了,让烹饪了这道菜的厨师过来一趟呗。”李小仙冲着赵二闯念叨了一句。
“好嘞!”赵二闯点了点头,和旁边的服务员交代了两句后,快步朝着后厨跑了过去。
“就这……就给五万奖金,然后团队一人还要奖励一万?”李爸爸满脸肉疼的冲李小仙哼声问道。
李小仙歪头看了眼自己老爸,无语的反问道:“老爸,刚才你不也说好吃好吃吗?不是你跟我说做人……”
“咳咳!”李爸爸连忙咳嗽了两声,打断了李小仙的话以后,苦着脸继续说道:“只是我觉得……并没有那么满意,既然不满意,咱们为什么要给奖?”
李小仙叹口气,并不想和自己老爸争辩,自己也知道老爸心疼,苦笑着说道:“我记得有个富豪说,如果一件东西你觉得七分满意,你就可以出手买下来了。如果你觉得这件东西十分满意,那唯一让你不满意的,一定是钱不够。”
说完这话,李小仙沉默着瞅了眼自己老爸,微微笑了笑继续说道:“老爸,你看……洪苒菽这姑娘你满意对吧?”
“昂!”李爸爸点了点头,自己若有所思的沉吟了几声后,就听李小仙继续说道:“可人家洪苒菽的身价,你转会费都给不起。”
“好吧!好吧……”李爸爸有些无力的看了眼洪苒菽,自己总是看这丫头顺眼,又瞄了眼琳琳,看着更顺眼……
张爽这时候端起水杯,喝了口水。
李爸爸看了眼张爽后,不容拒绝的道:“团队奖给就给了,一人一万块钱的奖励你不是也没提吗?给五万块钱团队奖的事就这样了!个人奖励不给了啊!”
……………………
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李小仙有些愕然,下意识站起身看着眼前这盆还冒着悠悠热气的菜肴问道:“你说这道菜叫什么名字?”
“芙蓉燕菜。”赵二闯又把刚记住的名字重复了一遍。
汤盆挺大,里面下面好像是鸡蛋羹,隐隐约约看不太清楚,但是上面扑了一层火腿和似乎是食用胶凝结起来一缕一缕的东西。
一层淡淡酱油色的浓汤汁附在其上,让人看了还挺有食欲。
“就是这一捋一捋的,看着跟食用胶似的东西有些影响食欲,不然整体看着还不错!”李爸爸在旁边评价了一句,直接站起身要用羹匙舀两勺到自己的小碗里。
赵二闯这时候赶忙过来吆喝着说道:“李总,我来我来!”
说话间,赵二闯用大羹匙先给李爸爸舀了一勺,又端起李小仙和张爽等人的小碗一次盛好后,给他们送到了面前。
李小仙舀了一口,刚放到嘴里。就听李爸爸在旁边咕哝道:“味儿不错啊!”
李小仙也跟着点了点头,不得不说这么多菜肴里,还就这道菜从做工到味道够的上一定水准了。
“这应该是鸡蛋羹?为什么是白色的?”李小仙看着羹匙里的鸡蛋羹,微微皱了皱眉头有些不太一样。
“嗯,满口是鸡汤的咸鲜味,这金华火腿丝融合在采药里面……柔!”李爸爸赞了一句后,又舀了一口继续边吃边说道:“这吃着咯吱咯吱的……跟食用胶的是什么东西?”
“应该是……燕窝吧!”赵二闯在旁边表现出一副不太敢确定的模样,小声念叨了一句。
李小仙有点傻眼,燕窝什么的扼李小仙自己也没见过,只是见过瓶子里那种号称有燕窝的饮品,里面一瓶水带点絮状我,自称就是燕窝了。
突然眉头一皱,李小仙回忆起自己在广告里看到过卖燕窝的广告,里面是晶莹剔透的燕窝,想到这里李小仙用🥢挑起一缕燕窝反复看了很久之后,不信邪的歪头又看了眼身旁的张爽小声问道:“这是燕窝?”
“是!”张爽点了点头,给了李小仙一个肯定的答复。
“这里面是怎么做的?”李小仙对这道菜完全陌生,下意识歪头冲着张爽问了一句,似乎想从张爽的嘴里得到答案,但是张爽微微一抿嘴,回了李小仙一个笑容。
“好的,我懂了……”李小仙小声咕哝了一句。
“你懂什么了?”洪苒菽这时候凑过来问了一句。
似乎,今天上午销售的非常顺利,眼看就要完成任务了,原本总是沉着脸的洪苒菽,今天似乎有点特别的开心。
“没什么……”李小仙怎可能对洪苒菽说自己懂了张爽也不会做这道菜?女孩和女孩之间,要的不就是个面子吗?
“我猜你肯定不知道这道菜是怎么做出来的!”李小仙冲着洪苒菽嘿嘿一笑。
“这又什么难的?我估计……蛋清做蛋白蒸蛋,这汤汁里面有鸡汤的味道和金华火腿的味道,肯定是鸡汤煮了金华火腿,然后把弄好的燕窝和煮过的金华火腿扑在蛋白上,汤汁勾个玻璃芡汁。”洪苒菽眯着眼睛一通分析,说道不确定的地方,就舀一口抿抿嘴继续分析。
“这道菜怎么样?”李小仙冲洪苒菽问了一句。
“还行。”洪苒菽自然明白李小仙为什么问自己,不过看看这道芙蓉燕菜,倒也不想硬着头皮和李小仙抬杠。
“五万的团队奖,你觉得合适吗?”李小仙冲洪苒菽问了一句。
洪苒菽抿了抿嘴,最终咕哝一句:“这么有钱还不如给我……我做的肯定比他们好。”
“好啊!你来我们锦绣餐厅,我让你当厨师长!月薪好商量!”李小仙笑嘻嘻的刚说完话,就听洪苒菽在旁边喊道:“琳琳姐,听到没有!有人竟然当着你公然挖墙脚啊!”
琳琳苦笑着摇了摇头,随后歪头冲着李小仙说道:“如果要在这些菜肴里选,如果不能不给的话,那就给这组吧!”
“都不给吗?”李小仙却是想过如果没有自己满意的菜肴,那自己就真的就不给了。不过这道菜虽然自己只有七分满意,但李小仙出于种种考虑,也就下定了决心。
“二闯,高速大家都合格了。但团队奖给这道芙蓉燕菜了,让烹饪了这道菜的厨师过来一趟呗。”李小仙冲着赵二闯念叨了一句。
“好嘞!”赵二闯点了点头,和旁边的服务员交代了两句后,快步朝着后厨跑了过去。
“就这……就给五万奖金,然后团队一人还要奖励一万?”李爸爸满脸肉疼的冲李小仙哼声问道。
李小仙歪头看了眼自己老爸,无语的反问道:“老爸,刚才你不也说好吃好吃吗?不是你跟我说做人……”
“咳咳!”李爸爸连忙咳嗽了两声,打断了李小仙的话以后,苦着脸继续说道:“只是我觉得……并没有那么满意,既然不满意,咱们为什么要给奖?”
李小仙叹口气,并不想和自己老爸争辩,自己也知道老爸心疼,苦笑着说道:“我记得有个富豪说,如果一件东西你觉得七分满意,你就可以出手买下来了。如果你觉得这件东西十分满意,那唯一让你不满意的,一定是钱不够。”
说完这话,李小仙沉默着瞅了眼自己老爸,微微笑了笑继续说道:“老爸,你看……洪苒菽这姑娘你满意对吧?”
“昂!”李爸爸点了点头,自己若有所思的沉吟了几声后,就听李小仙继续说道:“可人家洪苒菽的身价,你转会费都给不起。”
“好吧!好吧……”李爸爸有些无力的看了眼洪苒菽,自己总是看这丫头顺眼,又瞄了眼琳琳,看着更顺眼……
张爽这时候端起水杯,喝了口水。
李爸爸看了眼张爽后,不容拒绝的道:“团队奖给就给了,一人一万块钱的奖励你不是也没提吗?给五万块钱团队奖的事就这样了!个人奖励不给了啊!”
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