第六十九回
【第六十九回】闻良言如醍醐灌顶·进金鲤却茅塞顿开
却说瑧玉等人至此已有数日。原先此地治水之官员见他两个如今深受宠信,又甚有办事之能,故而皆将那小觑之心收了起来,反要下意地拉拢他二人,如此便每日价想法教人前来打探。只是他二人原年少,那些官员自觉同他二人说不一处去的;待要教家中子弟同他两个亲近,却又知自家小辈胸中无甚文墨,恐二人看轻,故而一直未曾得计。恰那日圣上面前无事,瑧玉同薛蜨两个告了一声,约着出门闲逛。今上因对冯岩笑道:“你也在这里拘了好些日子,不若同他二人一道出去转转。”冯岩闻言,便谢了恩,自同瑧玉薛蜨两个一道往外去讫。
几人行至路上,薛蜨乃向冯岩笑道:“霦琳这几日辛苦。”冯岩道:“那有甚么辛苦的?不过在书房附近巡视,防着有人进来偷看折子罢了。”瑧玉闻言,便问他道:“圣上同你这们说的?”冯岩道:“正是。陛下教‘好生巡视着,休教他人趁着夜间进来偷瞧’;翌日又令我亲去将那香炉倒了,务必教里面不见残纸的。”瑧玉听了,同薛蜨对视一眼,便不复提此事,乃向冯岩笑道:“虽是小事,却也劳神。今日我做东,可有甚么想吃的不曾?”冯岩也不同他虚让,自想了一回,笑道:“我闻这里有一种司马怀府鸡极好,只是一直不曾吃得;哥哥就请我吃这个如何?”
瑧玉见他不与自己外道,倒也喜欢,乃笑道:“既如此,咱们就吃这个。却不知这处那一家做得最好?”薛蜨道:“那日闻人说,这里有一家名叫聚仙居的酒家,里面厨子最擅做这个的。咱们如今却往那里吃来,岂不好?”瑧玉听了,便笑道:“咱们就往那聚仙居去。”一时三人往街边寻人问了那聚仙居在何处,便一径往那边行去。
及至酒家,三人往楼上坐了,伙计见他几人坐下,忙送了一壶茶来,又问几人吃何菜;瑧玉便道:“你们这里却有甚么招牌菜?”伙计见几人年纪虽轻,行止却与众人不同,更兼生得形容俊俏,料知不是常人,忙笑道:“各位公子想来也听人说了,小店却是以这‘司马怀府鸡’出名。此外还有一味熘鱼焙面,倒还可吃;其他诸如牡丹燕菜,葱扒羊肉、扒广肚,也还罢了。”薛蜨闻言笑道:“这‘熘鱼焙面’却是何物?”伙计忙笑道:“听几位小公子口音,不是本地人士。这是我们这里一道名菜,将新出水的金鲤收拾了,划了花刀,使那料汁细细腌上一回,再入油锅里炸得酥脆,方捞出来盛盘,再浇上咱们店里大师傅特特做的糖醋汁子;又将余下的汁子上火一回,将那切得精细的面丝儿炸酥,只往那汁子里一放,可谓是甜中透酸,酸中透咸;其妙处一言难尽,还是要几位公子亲尝了方知。”
几人听他说了这半日,倒起了兴,瑧玉便笑道:“既如此说,就将这司马怀府鸡和熘鱼焙面皆做一盘上来。”伙计应了,便跑往后厨去传菜。不多时送将上来,尚未吃时,便闻得香气扑鼻;及至动箸,只觉鲜香满口,各自称赞不迭。瑧玉吃了几筷,心下暗想道:“只可惜玉儿不在,若尝了时,定然也爱吃的。”如此倒颇为抱憾。
一时几人吃罢,瑧玉取银子会账时,忽地心下一动,道:“这菜若做了我带回去,或就不如现时酥脆了,倒为可惜;不然倒可教后厨做了带将回去的。”伙计忙笑道:“不妨事。也有客官往我们这里定了菜,教送了家去的;后厨自然有法子令这鱼如刚出锅的一般酥脆。”瑧玉闻言,便又教他做了一道熘鱼焙面,定了一个时辰后来取;与了他银子,便同薛蜨冯岩两个往外去了。
一时出得酒楼,冯岩笑道:“他家的菜果然不错。只是这水患年间,却那里有这许多人来吃?可不是要蚀本了么?”瑧玉道:“自然是有人来吃的。你方才不闻那伙计说常有人教做好了往家里送去?无论这年成如何,总是有人不缺银子。”冯岩闻这话,倒叹了一回,乃道:“路上瞧见的那些饥民,连一饭也不能够得;如此想来,倒觉惭愧。”薛蜨见他如此,乃宽慰道:“又不是你之过错,霦琳何必自责。你纵不吃这鱼,将
本章未完,点击下一页继续阅读鱼,将银子都给了他们,也无甚用处,倒不如将这差事办妥帖,便是助他们了。”冯岩闻之茅塞顿开,笑道:“多谢兄长,竟是我矫揉造作了。”瑧玉笑道:“也不是矫揉造作;只是天下之事,却都要从大出着眼的;霦琳是个有大志向的,很不必将自己囿于这些琐事。”冯岩听了这话,倒不作声,不知想些甚么;瑧玉同薛蜨见他沉思,也不再说此事,几人往街上游玩一番,约莫着过了一个时辰,便往那聚仙居取了鱼,一径往回而来。
及至门口,瑧玉便向他二人笑道:“咱们一道去,将这鱼进给陛下;再将今日所见说上一回。”冯岩闻言犹在怔忡,薛蜨忙笑推了他一下,方才回神,便整了整衣冠,同瑧玉一道进去了。
彼时今上正负手在房中,看一干侍从在那里摆饭,见他几人来了,笑道:“吃饭了不曾?朕这里正在排膳,不若一道吃罢。”瑧玉笑道:“多谢圣上。我三人已是在外面吃过了来的;见那聚仙居的一味熘鱼焙面甚好,斗胆拿来进于陛下的。”今上闻言,方见他手中提了一个食盒,乃令人接过了取出,笑道:“到底是你们少年人有趣。胤之向来于这吃食上不甚在意的,如今既这们说,想来这鱼极好。”一面侍从用银针试过,见并无异样,乃往桌上摆了。
今上看时,笑道:“这却是个新奇想头,京里不见的。”于是便取了银箸,拈了一点放入口中,赞道:“果然不错,是那一个厨子做的?”瑧玉笑道:“是那聚仙居的厨子。今日去时,还闻那伙计说常有人往那里定了教送去家里呢。”今上听了这话,倒为沉吟了一回;及至饭毕,便向冯岩道:“你教人出去往四下酒肆里问,自这水患之后,都是那些人家常往酒家来的;只是不可露了行藏。”见冯岩唯唯应了,又笑道:“你不必惶恐;此亦不是甚么大事,不过证我心下之猜测耳。”冯岩闻得这话,乃躬身应是;便同瑧玉薛蜨等人从房里出来。
瑧玉见今上如此情状,便知他对当地一干官员贪污之事早有怀疑,此事不过由小见大;况知今上为人宽和,必不至连累无辜之人的,倒也不为惶惑。他今日进这鱼,原就为的再触一回圣上心事,如今见已达所愿,便知自己先前所想不差,心下安定;及至同薛蜨回房,便笑道:“霦琳此人实是教人不愿不信。只须同他处得两日,便知他为人赤诚,再无一点歪心思的;连圣上也有心用他。只是此事恐有些难处,没得教人恨他;少不得仍是要助他一番的。”薛蜨闻言也称是,两人又各自看了一回书,便熄灯睡下,别无他话。
却说今上于新乡一带已是盘桓数日,各处官员也不敢掉以轻心,皆日夜巡查;眼见此地水患已是渐渐地被遏住了,今上便惦着往其他去处巡看,于是命一心腹之臣名唤何平者留在此地监守后续之事,令人打点行装,意欲过几日往南去。原先治水之官员见今上并不曾问此地贪污钱粮、囤积居奇之事,乃放下一半心来,面上却依旧勤谨,只恐圣上查问。瑧玉薛蜨几人近日却无甚事,乃往附近各处去闲逛;众官员道是二人终是少年心性,如今无事,自然是要好生顽一回的。况今上也不曾怪责几人,故各人皆无话,反倒暗令家中子弟同他几个交好,又引着往各处去游玩。瑧玉几个也不复办差之时端肃模样,亦不曾卖弄自己才能,只同众人说说笑笑,又往各处去顽,不几日便熟了。
如今那些子弟闻得几人不日便将动身,竟有个恋恋不舍之光景,乃每日轮流做东请他几个,言定日后再会。那日眼见将至起身之时,瑧玉便同薛蜨笑道:“好容易来一遭,毕竟要稍些东西与家里人去的。只是此间伴驾,倒不好带太多东西。”薛蜨笑道:“哥哥可是聪明一世,却糊涂一时;此处难道没有驿站的?届时往圣上那里告一声儿,就将这些顽意装了箱子,教人送将回去,岂不便宜。”瑧玉道:“好固然是好,只恐教人说嘴;万一有个甚么事故,不好说清楚的。如今只拣些轻省东西带着罢,若他日有了空闲,自带他们来顽岂不是好?”薛蜨闻言,便也称是。于是二人只拣精巧新奇之物买了些,打在自己行囊之中;过得两日,便随驾乘船顺运河南下,往扬州城而去。
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却说瑧玉等人至此已有数日。原先此地治水之官员见他两个如今深受宠信,又甚有办事之能,故而皆将那小觑之心收了起来,反要下意地拉拢他二人,如此便每日价想法教人前来打探。只是他二人原年少,那些官员自觉同他二人说不一处去的;待要教家中子弟同他两个亲近,却又知自家小辈胸中无甚文墨,恐二人看轻,故而一直未曾得计。恰那日圣上面前无事,瑧玉同薛蜨两个告了一声,约着出门闲逛。今上因对冯岩笑道:“你也在这里拘了好些日子,不若同他二人一道出去转转。”冯岩闻言,便谢了恩,自同瑧玉薛蜨两个一道往外去讫。
几人行至路上,薛蜨乃向冯岩笑道:“霦琳这几日辛苦。”冯岩道:“那有甚么辛苦的?不过在书房附近巡视,防着有人进来偷看折子罢了。”瑧玉闻言,便问他道:“圣上同你这们说的?”冯岩道:“正是。陛下教‘好生巡视着,休教他人趁着夜间进来偷瞧’;翌日又令我亲去将那香炉倒了,务必教里面不见残纸的。”瑧玉听了,同薛蜨对视一眼,便不复提此事,乃向冯岩笑道:“虽是小事,却也劳神。今日我做东,可有甚么想吃的不曾?”冯岩也不同他虚让,自想了一回,笑道:“我闻这里有一种司马怀府鸡极好,只是一直不曾吃得;哥哥就请我吃这个如何?”
瑧玉见他不与自己外道,倒也喜欢,乃笑道:“既如此,咱们就吃这个。却不知这处那一家做得最好?”薛蜨道:“那日闻人说,这里有一家名叫聚仙居的酒家,里面厨子最擅做这个的。咱们如今却往那里吃来,岂不好?”瑧玉听了,便笑道:“咱们就往那聚仙居去。”一时三人往街边寻人问了那聚仙居在何处,便一径往那边行去。
及至酒家,三人往楼上坐了,伙计见他几人坐下,忙送了一壶茶来,又问几人吃何菜;瑧玉便道:“你们这里却有甚么招牌菜?”伙计见几人年纪虽轻,行止却与众人不同,更兼生得形容俊俏,料知不是常人,忙笑道:“各位公子想来也听人说了,小店却是以这‘司马怀府鸡’出名。此外还有一味熘鱼焙面,倒还可吃;其他诸如牡丹燕菜,葱扒羊肉、扒广肚,也还罢了。”薛蜨闻言笑道:“这‘熘鱼焙面’却是何物?”伙计忙笑道:“听几位小公子口音,不是本地人士。这是我们这里一道名菜,将新出水的金鲤收拾了,划了花刀,使那料汁细细腌上一回,再入油锅里炸得酥脆,方捞出来盛盘,再浇上咱们店里大师傅特特做的糖醋汁子;又将余下的汁子上火一回,将那切得精细的面丝儿炸酥,只往那汁子里一放,可谓是甜中透酸,酸中透咸;其妙处一言难尽,还是要几位公子亲尝了方知。”
几人听他说了这半日,倒起了兴,瑧玉便笑道:“既如此说,就将这司马怀府鸡和熘鱼焙面皆做一盘上来。”伙计应了,便跑往后厨去传菜。不多时送将上来,尚未吃时,便闻得香气扑鼻;及至动箸,只觉鲜香满口,各自称赞不迭。瑧玉吃了几筷,心下暗想道:“只可惜玉儿不在,若尝了时,定然也爱吃的。”如此倒颇为抱憾。
一时几人吃罢,瑧玉取银子会账时,忽地心下一动,道:“这菜若做了我带回去,或就不如现时酥脆了,倒为可惜;不然倒可教后厨做了带将回去的。”伙计忙笑道:“不妨事。也有客官往我们这里定了菜,教送了家去的;后厨自然有法子令这鱼如刚出锅的一般酥脆。”瑧玉闻言,便又教他做了一道熘鱼焙面,定了一个时辰后来取;与了他银子,便同薛蜨冯岩两个往外去了。
一时出得酒楼,冯岩笑道:“他家的菜果然不错。只是这水患年间,却那里有这许多人来吃?可不是要蚀本了么?”瑧玉道:“自然是有人来吃的。你方才不闻那伙计说常有人教做好了往家里送去?无论这年成如何,总是有人不缺银子。”冯岩闻这话,倒叹了一回,乃道:“路上瞧见的那些饥民,连一饭也不能够得;如此想来,倒觉惭愧。”薛蜨见他如此,乃宽慰道:“又不是你之过错,霦琳何必自责。你纵不吃这鱼,将
本章未完,点击下一页继续阅读鱼,将银子都给了他们,也无甚用处,倒不如将这差事办妥帖,便是助他们了。”冯岩闻之茅塞顿开,笑道:“多谢兄长,竟是我矫揉造作了。”瑧玉笑道:“也不是矫揉造作;只是天下之事,却都要从大出着眼的;霦琳是个有大志向的,很不必将自己囿于这些琐事。”冯岩听了这话,倒不作声,不知想些甚么;瑧玉同薛蜨见他沉思,也不再说此事,几人往街上游玩一番,约莫着过了一个时辰,便往那聚仙居取了鱼,一径往回而来。
及至门口,瑧玉便向他二人笑道:“咱们一道去,将这鱼进给陛下;再将今日所见说上一回。”冯岩闻言犹在怔忡,薛蜨忙笑推了他一下,方才回神,便整了整衣冠,同瑧玉一道进去了。
彼时今上正负手在房中,看一干侍从在那里摆饭,见他几人来了,笑道:“吃饭了不曾?朕这里正在排膳,不若一道吃罢。”瑧玉笑道:“多谢圣上。我三人已是在外面吃过了来的;见那聚仙居的一味熘鱼焙面甚好,斗胆拿来进于陛下的。”今上闻言,方见他手中提了一个食盒,乃令人接过了取出,笑道:“到底是你们少年人有趣。胤之向来于这吃食上不甚在意的,如今既这们说,想来这鱼极好。”一面侍从用银针试过,见并无异样,乃往桌上摆了。
今上看时,笑道:“这却是个新奇想头,京里不见的。”于是便取了银箸,拈了一点放入口中,赞道:“果然不错,是那一个厨子做的?”瑧玉笑道:“是那聚仙居的厨子。今日去时,还闻那伙计说常有人往那里定了教送去家里呢。”今上听了这话,倒为沉吟了一回;及至饭毕,便向冯岩道:“你教人出去往四下酒肆里问,自这水患之后,都是那些人家常往酒家来的;只是不可露了行藏。”见冯岩唯唯应了,又笑道:“你不必惶恐;此亦不是甚么大事,不过证我心下之猜测耳。”冯岩闻得这话,乃躬身应是;便同瑧玉薛蜨等人从房里出来。
瑧玉见今上如此情状,便知他对当地一干官员贪污之事早有怀疑,此事不过由小见大;况知今上为人宽和,必不至连累无辜之人的,倒也不为惶惑。他今日进这鱼,原就为的再触一回圣上心事,如今见已达所愿,便知自己先前所想不差,心下安定;及至同薛蜨回房,便笑道:“霦琳此人实是教人不愿不信。只须同他处得两日,便知他为人赤诚,再无一点歪心思的;连圣上也有心用他。只是此事恐有些难处,没得教人恨他;少不得仍是要助他一番的。”薛蜨闻言也称是,两人又各自看了一回书,便熄灯睡下,别无他话。
却说今上于新乡一带已是盘桓数日,各处官员也不敢掉以轻心,皆日夜巡查;眼见此地水患已是渐渐地被遏住了,今上便惦着往其他去处巡看,于是命一心腹之臣名唤何平者留在此地监守后续之事,令人打点行装,意欲过几日往南去。原先治水之官员见今上并不曾问此地贪污钱粮、囤积居奇之事,乃放下一半心来,面上却依旧勤谨,只恐圣上查问。瑧玉薛蜨几人近日却无甚事,乃往附近各处去闲逛;众官员道是二人终是少年心性,如今无事,自然是要好生顽一回的。况今上也不曾怪责几人,故各人皆无话,反倒暗令家中子弟同他几个交好,又引着往各处去游玩。瑧玉几个也不复办差之时端肃模样,亦不曾卖弄自己才能,只同众人说说笑笑,又往各处去顽,不几日便熟了。
如今那些子弟闻得几人不日便将动身,竟有个恋恋不舍之光景,乃每日轮流做东请他几个,言定日后再会。那日眼见将至起身之时,瑧玉便同薛蜨笑道:“好容易来一遭,毕竟要稍些东西与家里人去的。只是此间伴驾,倒不好带太多东西。”薛蜨笑道:“哥哥可是聪明一世,却糊涂一时;此处难道没有驿站的?届时往圣上那里告一声儿,就将这些顽意装了箱子,教人送将回去,岂不便宜。”瑧玉道:“好固然是好,只恐教人说嘴;万一有个甚么事故,不好说清楚的。如今只拣些轻省东西带着罢,若他日有了空闲,自带他们来顽岂不是好?”薛蜨闻言,便也称是。于是二人只拣精巧新奇之物买了些,打在自己行囊之中;过得两日,便随驾乘船顺运河南下,往扬州城而去。
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